做麻薯冰淇淋：

麻薯冰淇淋

　　1.糯米粉、玉米淀粉和白砂糖放到瓷碗里拌匀。

　　2.在开水里加一小勺橄榄油，然后一边加入热水一边用筷子搅拌，将糯米粉拌成糯米糊。

　　3.将拌好的糯米糊盖上保鲜膜，放入蒸锅，大火上汽后中小火蒸20分钟。

　　4.蒸熟的糯米团变的有些亮度和透明度了。

麻薯冰淇淋

　　5.待蒸好的糯米面团不太烫手后，转移到保鲜袋中，用擀面杖细细捣上10来分钟，增加糯米团的Q度。

　　6.捣好的糯米团，粘上些熟糯米粉揪成小份，沾上糯米粉用手掌压扁成饼状。

　　7.放入一小勺紫薯冰淇淋。

　　8.以“不露馅”为第一准则包成团。到此，我们的麻薯冰淇淋就做好了。

麻薯冰淇淋

　　啰嗦两句：

　　1.调糯米糊的水里加入一勺橄榄油是为了增加成品的亮度，让麻薯看起来更漂亮。

　　2.麻薯为糯米制品不易消化，所以一次不要吃太多哦。

　　(来源：暖暖尚 作者:暖暖尚)