宫保鸡丁

　　参与新浪美食的感恩季获了个“阳光参与奖”，领导们给寄来了大礼包，一看到黄飞红花生立马就馋了宫保鸡丁，这是个什么状况，好吧，那就宫保鸡丁走起，有手有脚的人还能给馋死?

　　话说这宫保鸡丁真的很有意思，他确实非常好吃，也是最容易被人接受的中国美食之一，且别说我们中国人喜欢，但凡看美剧、韩剧、日剧还是任何外国电影电视，有描写到中国、唐人街、中国料理餐厅等，一定都会有这道宫保鸡丁。宫保鸡丁据说来源于四川总督丁宝桢，传说版本颇多，这里不多做描述，只肖写写这款香辣美食的诱惑力在何处。由嫩滑鸡肉、脆香花生、鲜香辣椒和多重呛锅小料等复合风味交织而成的宫保鸡丁，真是脆嫩交织，香辣开胃，口感丰富，也是我外食中最喜欢点的一道菜，用来下酒、配饭都是极好的，难怪也深深钩住外国人的胃。

宫保鸡丁