3、继续擀开,卷起,逐个擀长卷起;
4、取一个卷好的剂子,用指头将两头掐起,按扁;
5、擀开剂子,添入豆沙,再铺上肉松,包起收口处掐紧;
6、将包好的酥果子用手拢圆,排入烤盘;
7、蛋黄搅匀,刷在酥皮果子上,表面撒上芝麻;
8、烤箱预热180°,中层烤25分钟即可。
(来源:小雯.食记 作者:加油小雯)
3、继续擀开,卷起,逐个擀长卷起;
4、取一个卷好的剂子,用指头将两头掐起,按扁;
5、擀开剂子,添入豆沙,再铺上肉松,包起收口处掐紧;
6、将包好的酥果子用手拢圆,排入烤盘;
7、蛋黄搅匀,刷在酥皮果子上,表面撒上芝麻;
8、烤箱预热180°,中层烤25分钟即可。
(来源:小雯.食记 作者:加油小雯)