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教你轻松搞定日式照烧鸡腿 日式照烧鸡腿

A-A+2013年7月17日02:45新浪博客评论

  材料:

    鸡腿 2个

  盐 少许

  料酒 少许

  黑胡椒粉 少许

  照烧酱材料:

  生抽 2勺

  料酒 1勺

  白糖 1勺

  苹果 小半个

  蒜 2瓣

  生姜汁 少许

  水淀粉 适量

  做法:

  1、鸡腿去骨加入少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻,用厨房纸巾擦干

  (鸡腿去骨时先用刀划开一条再用剪刀辅助操作)

日式照烧鸡腿日式照烧鸡腿

  2、锅中放油,煎至两面金黄盛出备用

日式照烧鸡腿日式照烧鸡腿

  3、将照烧酱的材料全部调好放在一个碗里(除水淀粉)

日式照烧鸡腿日式照烧鸡腿

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