材料:
鸡腿 2个
盐 少许
料酒 少许
黑胡椒粉 少许
照烧酱材料:
生抽 2勺
料酒 1勺
白糖 1勺
苹果 小半个
蒜 2瓣
生姜汁 少许
水淀粉 适量
做法:
1、鸡腿去骨加入少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻,用厨房纸巾擦干
(鸡腿去骨时先用刀划开一条再用剪刀辅助操作)
2、锅中放油,煎至两面金黄盛出备用
3、将照烧酱的材料全部调好放在一个碗里(除水淀粉)
材料:
鸡腿 2个
盐 少许
料酒 少许
黑胡椒粉 少许
照烧酱材料:
生抽 2勺
料酒 1勺
白糖 1勺
苹果 小半个
蒜 2瓣
生姜汁 少许
水淀粉 适量
做法:
1、鸡腿去骨加入少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻,用厨房纸巾擦干
(鸡腿去骨时先用刀划开一条再用剪刀辅助操作)
2、锅中放油,煎至两面金黄盛出备用
3、将照烧酱的材料全部调好放在一个碗里(除水淀粉)