4、苹果一半磨成泥一半切小块(也可全部切小块)
5、煎鸡腿的锅不用清洗，将酱汁的全部材料(除水淀粉)倒入锅中加水大火烧开后转小火熬制10分钟左右
日式照烧鸡腿6、煮到差不多时将苹果以及蒜瓣捞出
(如果只做照烧酱到这一步，加入水淀粉即可)
日式照烧鸡腿7、将煎好的鸡腿放入，稍煮一会儿，放入水淀粉使酱汁浓稠
日式照烧鸡腿切块在撒点美貌的香芹碎或者白芝麻，开动吧
日式照烧鸡腿（来源：暖暖的博客 作者：暖暖）
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