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在家做夏日午夜最勾魂的贫民街头小吃 羊肉串烧烤三项(2)

A-A+2013年7月15日03:35新浪博客评论

    做法:

  1.羊腿肉买来用水清洗干净,用厨房纸擦干表面的水分。用刀切成2厘米长和宽、半厘米厚的肉块。

  2.将羊肉块放到一个大的容器里,加入白糖。

  3.继续加入食盐,量比平时炒菜用盐的量稍微少一些。

  4.再倒入料酒,搅拌均匀。在容器上盖好保鲜膜,放在冰箱里保鲜,腌制2个小时。

羊肉串烧烤三项羊肉串烧烤三项

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