柠檬糖霜甜甜圈

　　甜甜圈一直是我很喜欢吃的面包之一，听名字就甜蜜蜜了

　　以前还经常买来吃，而且必须是油炸的那种

　　之前也看到过有烤箱版本的甜甜圈，不过始终觉得油炸的甜甜圈才是真爱啊

　　一口咬下去酥酥的表皮和柔软的内心，当然啦，甜甜圈必须配上甜蜜的装饰才叫甜甜圈

　　甜甜圈的装饰有很多种，我个人比较喜欢糖霜版本的

　　当然了，表面涂巧克力的也非常漂亮，不过大夏天还是不用巧克力了

　　装饰甜甜圈也是很重要的，装饰的漂亮才更有食欲

　　这次我用了柠檬糖霜，咬下去能感受到柠檬的香味和酸味

　　中和了糖霜的甜味，味道相当好~

　　其实这次的甜甜圈做的并不满意

　　应该是擀的面团擀厚了，最终导致甜甜圈比较厚

　　油炸的时候油只能浸没甜甜圈的下半部分，直接导致了炸完中间不上色

　　而且上色也不均匀，油温控制的不好……

　　这个糖霜，刚做好的时候是可以流动的，其实过一会会凝固

　　我放糖霜的碗，隔了一会后碗壁上都凝固了~

　　记得之前在店里买过的甜甜圈有的表面就是凝固的糖霜，也很美味

　　反正对那种表面有一层糖霜的甜甜圈印象很好~

　　这次拍照的薄荷时候之前在超市买的，没想过才养了没几天就从根部还是变黑了

　　本来还想让它服务下我的拍照事业，结果……

　　我养植物真是不行啊，不知道这颗薄荷能不能在我手里活下来

柠檬糖霜甜甜圈

　　【甜甜圈】大约8个，方子来自《跟爱和自由一起做面包》，糖霜装饰来自《甜甜圈77》