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畅享下午茶的幸福时光 酸奶蛋糕

A-A+2013年7月26日06:45新浪博客评论

  居然温馨提示:

  1、水浴法烤蛋糕,出来的成品更加细腻,湿润,口感相当不错。

  2、蛋白不要到硬性发泡,硬性发泡后蛋白和蛋黄糊的混合时间更长,这样酸奶很容易导致消泡哦

 

  (来源:居然的厨房时光 作者:居然的厨房)

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