味道可能很多人有点小接受不了，很酸味，更多是甘苦味。像我们买柚子都是皮厚点，沉一点;这样水份足，甘甜可口。可买西柚重量不能太大，要适中;果身光泽。最重要是皮要薄、软一点的为好。

　　今天用葡萄柚做一个非常适合夏季饮用的果茶。这款果茶不仅解暑，还有美容的功效。爱美的女士们可不要错过呢

　　蜂蜜葡萄柚茶:

　　材料：葡萄柚2个、盐1小匙、糖2大匙、蜂蜜适量

　　1.葡萄柚去皮、内皮及白茎，只保留果粒;

　　2.依次放入糖、盐;然后用大勺充分挤压果肉，使之完全出水后腌制20分钟;

蜂蜜葡萄柚茶

　　3.开火，把腌好的葡萄柚倒入小锅内进行熬制;期间不断的搅拌;待水份熬成粘稠状时，关火。

　　4.待完全凉透后，倒入蜂蜜，充分搅匀即可。

　　花牛啰嗦：

　　1.本身葡萄柚甘苦，要尽量把白茎去干净，以免影响口感。

　　2.放盐是为了去除一些苦甘味，也有一点防腐作用。

　　3.不要用搅拌器打磨果肉，破坏其中的水溶纤维素。所以尽量用勺子压碎;

　　4.熬制时火不要太大，中小火即可。控制好时间，发现变稠后即刻关火。

　　5.蜂蜜本身怕热，会破坏营养成分，所以要等葡萄柚凉透再倒入。