2017年12月26日，济南，老王下岗后在家摸索着研究美食，他的烤梨技术在大观园附近可谓是一绝。因烤梨可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有营养味道好。虽然老王烤地瓜和烤梨同时进行，但他的烤梨似乎更受欢迎。
一年四季除了夏天，其他季节都可吃到烤梨，而小摊也多集中在大观园一带，深受当地人喜爱。当地人流传着“感冒咳嗽不吃药，吃吃烤梨就见好”的说法。曾几何时烤梨也成了附近的一档特殊美食。
老王的烤梨糖水质地很稠，不过味很清甜，清润止咳润肺。烤20分钟，梨肉已软如棉花，但薄皮则没有丝毫破裂。
济南大叔专注烤梨十年 酥嫩香甜受欢迎
