由香港令狐冲餐饮娱乐投资集团、福建令狐冲餐饮管理有限公司、上海令狐传媒有限公司、山东令狐冲分公司联合主办,济南华玺文化传媒有限公司独家承办的“令狐冲2015“这就是江湖”山东首届烤鱼文化节于2015年6月14日晚19时在济南丁豪广场举行。
“令狐冲”品牌创始人骚哥,努力钻研窑烤活鱼技艺,8年时间内只专注烤鱼这道菜,成功让窑烤活鱼这道江湖菜登上大雅之堂。出于对家乡的思念之情,其毅然把窑烤活鱼这项技艺首选在福州落地运营,努力打造具有时尚、简约独特风格和全新第三空间特色的全国餐饮连锁品牌。
令狐冲创始人骚哥认为,餐饮品牌要想取得成功,精准的定位是首要的因素。“令狐冲”到目前为止,全国有60多家门店,并且各门店都取得不俗的成绩,足以证明其品牌定位的精准性和正确性。将“令狐冲”定位为“窑烤活鱼第一人”,以其味道鲜美的烤鱼为主打产品,配合具有创意、个性、新颖现代风格的空间设计,让消费者在时尚、创意、富有品味的就餐环境中享受窑烤活鱼这一舌尖上的美味,从而让“令狐冲”品牌深入人心,致力将“令狐冲”打造为全国风味窑烤活鱼第一大家。同时还提出了餐饮娱乐的企业文化理念,不管从里到外都能深刻的感受到“令狐冲”不仅在贩卖烤鱼,更在制造娱乐。
同时为了唤起人们对自己最亲近的人往往是最容易忽略的社会现象,令狐冲人提出:人生无需等待,相聚就要现在的理念。并且把这种理念植入进微电影里,所以令狐冲首部“走心”系列微电影《陪伴》也应运而生。文化节当天微电影首映礼也将同时举行。届时微电影主创人员也将出席现场。