3月18日，由集团保育研究部策划精心策划的“舌尖上的银座大幼教”第三届伙房人员等级评定及首届厨师大赛于济南海德园成功举办。银座幼教近50名“厨王”重装出击，拉开了一场只有油烟没有硝烟的精彩战役。

　　集团特邀某四星级大酒店经理兼厨师长，西点主厨，中餐主厨三位业界佼佼者坐镇比赛现场，与集团总园长焦敏，党总支书记、副总园长王世学等专家领导共同担任评委，见证了“厨王”们精湛、出色的技艺。

　　大家一直戏称这场等级评定暨厨师大赛为“厨王争霸赛”，那么大厨们在这一天究竟“争”了些什么呢？

　　争·团队

　　小编发现，这么多年来，小编探访、展示过银座幼教的很多团队：男教师团队、女教师团队、教研团队、保研团队、英教团队……唯独没有写过我们的“伙房”团队，究其原因，大概是因为他们平时太过默默无闻了，不张扬、不闪耀，永居幕后，毫无怨言。

　　可是，今天，小编被震撼了。操作台前的他们，沉稳依旧，却霸气十足；寡言依旧，却默契十足；朴拙依旧，却爱心十足。小编第一次这么近距离地全程观摩了“厨房团队”高效、严谨，又趣味横生的工作实况，第一次感受到：厨房，方寸之地，却承载了如此盛大的梦想与付出。

　　争·专业

　　上午的等级评定更多考的是厨师们的基本功与业务功底，下午的厨师大赛则更侧重于团队的协作和工作的创新。幼儿园膳食可以说永远是摆在家长与幼儿园第一位的，作为整个大平衡课程中最首要的一环，小编见识了传说中厨房人员对《食品安全法》最严格的遵守，和对集团制度、流程近似苛刻的执行。

　　正如焦敏总园长说的，这是一支了不得的队伍，他们牢牢站稳了幼儿健康成长道路上的第一班岗，本届菜品创意点多，文化与菜品相结合；面点酥脆有层次功底深。菜品面点选择贴近孩子、贴近老师，我们实实在在的看到了大厨们水平的不断上升。

　　争·爱与付出 

　　话说得好“吃出来的健康、吃出来的阳光、吃出来的成长……”。正如银座幼教的创始人，我们的老园长赵春梅所说的，厨艺，看似技术，实则为心灵鸡汤。厨师们用心了，菜品的“色香味”就好了，孩子们、老师们的食欲也便好了！食欲好，身体好，情绪好、学习就好，工作就好，何愁明天、未来会不好？

　　所以，无论是数九寒冬，穿着冰冷的胶鞋在水池前一丝不苟清洗蔬菜，还是炎热夏季，紧带口罩、浑汗如雨的在灶前烹制爱心午餐，他们的脸上总是微笑着，因为爱就在心间。

　　亲爱的们，让我们再次为这些最默默无闻的守候喝彩，让我们为幼儿园的无冕之王们鼓掌！让舌尖上的幸福，日久弥香！

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