九月金秋

正是炊鲜漉清、鲜果丰收的好时节

9月23日，当城市沐浴在并不刺眼的阳光中，微风飒飒而来，#烟台那么鲜#大V一行迎来了第三天的“鲜”境旅程。

 

这一天，与海的邂逅很“甜蜜”，大V们游览了北纬37°葡萄黄金生长带建成的酒庄，品尝了世界顶级葡萄酒的甘甜，让浪漫从心里蔓延；

 

这一天，与山的相遇很“神秘”，大V们登上素有“人间仙境”之称的蓬莱阁、三仙山，烟波浩渺、登高远眺，内心宁静而升华，“拨开云雾”的瞬间，仿佛尘世的所有烦恼也随着散去了；

 

这一天，与建筑、街巷的巧遇就像开启一个个惊喜连连的盲盒，在欧乐堡酒店，坐上时光机，与孩童时代天真的自己打个招呼；去颇具异域色彩的文成城堡，把西方神圣的殿堂“搬”到这座沿海城市，去见证人类艺术的辉煌和设计的巧妙；又马不停蹄地到朝阳街、所城里，与烟台合唱一首“难忘今宵”……

 

从味觉到心灵，从此岸到彼岸，从衣袂飘飘的远古神话到远离纷扰的现代“桃源”，这一天凝聚了太多精彩，也留下了太多精美的回忆！

01

蓬莱阁：

从神话传说中走出的世外桃源

如果说烟台是座有“仙气”的城市，那么这股子“仙气”多半来自蓬莱。

据《山海经》记载，海上有三座仙山，分别名曰蓬莱、瀛洲、方丈，自古以来，蓬莱就是历代古代帝王访仙寻药的圣地：秦始皇曾派遣徐福东渡、汉武帝则多次亲自乘船寻仙；就连人们耳熟能详的八仙过海传说也源自蓬莱……

诚然，这些神话传说未曾有果，但人们还是津津乐道、代代流传。想来，大抵是因为蓬莱虽在人间“落户”，但颜值太像从仙境中走出来的了。依山抱海的蓬莱，由于海陆温差较大，加上海风和海流的直接影响，使得这里烟雾缭绕，远远看去，仿若仙境一般，美不胜收。

而如果将蓬莱比作仙境，那么坐落丹崖山之上的蓬莱阁则是文人墨客抒怀咏志的胜地。始建于宋朝的蓬莱阁，与江西南昌滕王阁、湖北武汉黄鹤楼、湖南岳阳岳阳楼并称为我国“四大名楼”。

蓬莱阁总占地面积三万余平方米，总建筑面积近两万平方米，由白云宫三清殿、吕祖殿、苏公祠、天后宫、龙王宫、蓬莱阁主体建筑、弥陀寺等几组不同的祠庙殿堂、楼阁、亭坊组成，气势恢宏，屹立山海间，超然脱俗。

置身其中，想象便开始长出翅膀、腾云驾雾，自由翱翔在这如梦如幻的“仙境”中。

02

三仙山：东方神话从这里起源

蓬莱阁后，大V们还未从如梦如幻的“人间仙境”走出，便再次“入梦”，醉倒在随风涌动、翻云抖雾的三仙山。

三仙山位于蓬莱区北端的黄海之滨，景区内部亭台楼阁、飞檐翘角与参天古木、各异奇石错落其中，加之潺潺流水和三两珍禽，整体呈现出生动意趣和巧夺天工的意境，不愧为东方神话的起源之地，令人不免赞叹道“此景只应天上有，人间哪得几回闻”！

作为国家AAAAA级景区、国家级文化产业示范基地，三仙山景区由三和大殿、蓬莱仙岛、方壶胜境、瀛洲仙境、瀛洲书院、珍宝馆、玉雕馆、脱胎漆器艺术馆等景观组成，这些景观只听名字已觉自带“仙意”，有种踏入仙境之门的感觉。

入秋时节，褪去夏季的浮躁，三仙山美轮美奂的景致仿佛拥有“洗眼睛”一般的魔力，拂去生活中的焦躁，让内心与自然融为一体，悠然自得间遇见最真实美好的自己。

03

王福禄蓬莱小面，烟台地道“鲜美”

三仙山后，一睹了“人间仙境”的自然风貌的大V们，又品尝到了烟台最为地道的“鲜美”味道——蓬莱小面。

此道面食，虽有一个“小”字，但吃过的人会知道，面中的奥秘着实不少。据说，烟台人的清晨是被蓬莱小面叫醒的。这道家家户户必备的美食有着二百多年的历史，作为非物质文化遗产，蓬莱小面曾被央视《远方的家》系列节目《大好河山》以专题形式专门报道。

据悉，制作蓬莱小面不仅要有地道的抻面功夫，还要懂得如何将老母鸡、棒骨与鲜虾、海鱼等食材做卤，看似小小一碗，实则全是精华。

此次大V行，便来到蓬莱小面非物质文化遗产传承人王福禄这里，一品正宗蓬莱小面的味道。只见有着40多年做面经验的王福禄，抻面手法娴熟，巧夺天工，一团面在他的手里就像艺术品，能够将面条“摔打”地粗细均匀、如同发丝一般；另一边，一众食材又在他的手下熬制成一锅喷香高汤，配上刚出锅的小面，飞上蛋花，勾芡调制，一碗热气腾腾的蓬莱小面便制成了。

面条爽滑筋道，晶莹透白，鲜味深入汤中，香滑流匙，让人在饱腹之余，尽享舌尖上的美味。所谓不虚此行，大抵就是这个意思了。

04

欧乐堡酒店：

把文艺镶嵌进日常生活

若不是亲眼所见，你可能很难相信，一座酒店在建筑方面的审美竟处处彰显着欧洲古典主义建筑美学的精髓。

蓬莱欧乐堡国际酒店，由蓬莱八仙过海旅游集团投资16亿打造，以国际化的理念、世界级的艺术水准为基准，匠心倾注、取精用弘、博采众长，以高贵奢华的穹顶、典雅瑰丽的珐琅彩玻璃、风格浓郁的巨幅油画等震撼人心的艺术珍品成就了一座文化、雕塑、壁画、建筑艺术集大成的文化艺术殿堂。

在这里散步，就像是在进行环欧旅行，以爱琴海、天鹅堡、威尼斯命名的宴会厅大气磅礴；“骑士”与“海洋”为主题的两大自助餐厅风格恰如其名，前者装点着骑士雕塑、纹章、旗帜等陈设，后者则遍布船锚、船桨、舵等航海用具，令人步入其中，便像是变身骑士或船长；位于骑士酒店的教堂式会议室则采用教堂式结构，装饰贴合骑士主题，晶莹璀璨的烛台式水晶吊灯、欧洲风情挂画、英武的骑士雕塑仿佛忠诚的卫士，堪称目前国内最有特色的会议服务场所……

05

丘山谷：

在“东方波尔多”，沉醉不知归路

绕过蜿蜒的山路，跨过脚下的泥土，拨开丛林遇见阳光的一刻，迎接你的是一片花团锦簇的紫色海洋，这就是位于蓬莱区大辛店镇中部的丘山谷。

这里有着带有欧洲风情的葡萄酒养生休闲体验区，也聚集着多个国际顶尖葡萄酒品牌。家喻户晓的红酒品牌“拉菲”便将继阿根廷、智利后的全球第三、亚洲第一家拉菲酒生产基地——瓏岱酒庄选址在了这里。“瓏岱”二字承载着罗斯柴尔德（Rothschild）家族的希冀，代表着拉菲对于高品质葡萄酒的追求。

除了拉菲瓏岱，这里还吸引了苏各兰、逃牛岭、安诺等著名酒庄。以安诺为例，这座占地面积1200余亩的酒庄，引进了马瑟兰、小味儿多、梅鹿辄、霞多丽、小芒森等世界优良酿酒葡萄品种，年产量150余吨。

同时，安诺酒庄还是一个集美酒、美食、休闲、娱乐为一体的乐园，无论在专业品酒室小酌，还是在葡萄酒文化长廊感受悠久酿酒文化，都让人流连于那份香醇的优雅，久久不能忘怀。

 值得一提的是，蓬莱独特的自然环境和烟台葡萄酒产业的悠久历史为瓏岱、安诺等酒庄的建设发展提供了“底气”。据悉，蓬莱作为世界七大葡萄海岸之一，其与法国波尔多地处同一黄金纬度，是优质的海岸酿酒葡萄产区，蓬莱还是国内唯一的“中国葡萄酒名城”、亚洲唯一的“国际葡萄酒大赛联盟城市”，拥有“蓬莱葡萄”“蓬莱海岸葡萄酒”两个国家地理标志证明商标。

依托优质的种植条件，烟台一直以来都是我国重要的葡萄酒产业基地，并逐渐发展成为亚洲唯一的“国际葡萄•葡萄酒城”、中国现代葡萄酒工业的发源地、全国最大的葡萄酒主产区。

由此，丘山谷的建设更像是烟台葡萄酒庄的精致缩影，漫步其中，大V们在享受山野之色的同时，也醉倒在每一寸弥漫着葡萄香气的浪漫空气中。

06

文成城堡：

“误入”欧洲贵族秘密花园

你我都见过城堡，在小时候的童话故事中，在偶像剧的欧洲某个街头，在王子和公主相遇的梦中……

如今，不必远方，在烟台蓬莱区刘家沟解西村的烟蓬观光旅游大路旁，你会惊喜地发现有一座宏大而高贵的欧式城堡就坐落在眼前，这就是文成城堡。

据悉，文成城堡是加拿大华侨李文成先生和蓬莱文成建筑装饰有限公司投资6亿人民币兴建的。在室外，城堡周边以河水紧紧环绕，水中不仅可以进行划艇等游戏娱乐，还养着鲍鱼海参等海鲜产品，人在其中，可谓真正能够享受到生活的生动意趣；内部建筑则以巴洛克风格为主，装饰材料为珍贵的洞石，展现出空前的华贵与大气。由于其华丽独一无二，这里还成为了电影《西虹市首富》的取景地。

值得一提的是，文成城堡中还有着一个总面积约5000平方米的地底酒窑，该酒窖由灰黑色与鲜红色的火山岩建造而成，收藏有世界各国的红酒高达2000多种多样。

07

朝阳街×所城里：

当夜晚遇见繁华，我心难眠！

当海风吹散了最后一团沙，海滨城市一天的热闹就要过去了？NO！烟台朝阳街、所城里会告诉你，今晚的繁华才刚刚开始。

特色酒吧里的碰杯声，时尚潮牌店的年轻身影，网红食品店的四溢香气……这里的一切都在触动着游客热爱生活的神经，白昼未尽兴的欢乐在这里得到无限延长。

位于烟台山前怀的朝阳城，拥有悠久的历史，其始建于1872年（清同治十一年），早在近代就成为了烟台最繁华的商业街之一，同时，这里还是烟台开埠文化的象征。1880年，德国商人在街北段路东开设盎斯洋行，这成为当时烟台最大的花生出口商，此后，朝阳街的楼房如雨后春笋般拔地而起。如今，在这条南起北马路，北到海岸街，全长400米的街巷中，仍然有着老烟台著名的商号，且由于烟台开放较早，这里的商号都拥有中英文双语标识。

相距不到两公里，同样的热闹非凡，同样拥有把人在深夜叫醒的魔力，如果说朝阳城是烟台开埠文化的象征，那么所城里则是烟台当代烟火的根脉。

所城里有着600多年的历史，是在明代洪武三十一年，明太祖朱元璋为防卫海上倭寇下令增设奇山守御千户所所建，其所建城池俗称“所城”。

如今，老建筑林立的所城里被修缮一新，成为文艺书店、古朴民宿、创意咖啡店和特点餐厅的聚集地，它们与透露着年代感的砖墙上，那些网红字眼一起，给烟台的历史和当下架起了一座可以穿越时空的桥梁，让人相信，烟台的曾经就很“摩登”。现在游客眼中纷繁，不过是烟台最日常的烟火味罢了。

文案 | 张露

编辑 | 拾冷

图片 | @北寒旅行、@嘎兰、

@菜菜子、@种花家的菌事兔