时届年底，企业年会的“答谢宴”，老战友、老同学的“聚会宴”，家庭聚会的“团圆宴”等接踵而至，我市各星级酒店都一度出现一桌难求的场面。自1月1日“好客山东贺年宴”活动开展以来，我市星级酒店共接待各类大中小型宴会多达百余场，极大丰富了我市年节餐饮市场，活跃了市民春节期间的饮食文化生活。

　　近日，记者走访我市城区不少星级酒店了解到，蛇年春节的年夜饭已经开始火爆预订。今年，我市星级酒店年夜饭标准基本在100元/位以上。金城温泉大酒店营销部的工作人员介绍，现在十人包间预订的最为火爆，短短几天已经预订出去十几间了。就年夜饭的价格来看，与去年大致相同，大多数酒店虽允许自带酒水，但多有“附加条件”，如加收服务费，同时酒店也为预订年夜饭市民准备了一些小赠品。就酒店提供的菜品来看，2013年蛇年菜品与2012年相比差别很大。今年，我市各星级饭店、星级餐馆以年节餐饮文化开发为主导，将鲁菜作为主打菜品，并加以创新，推出一批色、香、味、形、器俱佳，体现鲁菜个性、保持鲁菜精髓、具有招远特色，为现代游客所推崇且年味十足的新鲁菜品牌菜系，为市民提供更多的自由选择余地。为进一步回馈客户对酒店的支持，自即日起，兴隆盛大酒店推出除夕团圆宴、年夜饭，越早预定惊喜越多，2月8日前预定即可享受康乐所有娱乐项目免费优惠，预定时间以交纳定金为准(市区内免费送餐

　　到家)。金海大厦隆重推出合家欢乐宴、生意兴隆宴、富贵临门宴等特色年夜饭，消费满一千元赠送自制喜庆大枣饽饽1个(六斤)，消费满两千元赠送精美爽唇杯礼盒2盒。您还在等什么，赶快行动吧！

　　如今，作为过年最重要的一道大餐，年夜饭如何让家人吃的舒心，吃的满意也成了一门“学问”。市民王先生表示：当年父母准备年夜饭，除了要提前购置年货，烹制菜肴，搞好环境也是一个重点，免不了打扫除尘、除旧布新之类，还要添置新鲜花草……本来应该放松身心、享受生活的假期，反倒因为这些事情而显得十分忙乱。现在条件好了，不想让父母再操劳了，一家人到酒店吃一顿年夜饭，省去了买菜、烹煮、洗涮的劳累，何乐而不为？

　　温馨提示：消费者在订餐时，要注意菜品的内容和具体收费项目，问清是否可以自带酒水，有没有最低消费限制等，最好能以书面形式约定，仔细核对清单，注意保留预订单据、发票等证据，以便在权益受损时据此投诉，从而维护自身的合法权益。(邵韦娜)