品酒师在品鉴各种酒水 记者张刚 摄

　　自1月份以来，高端白酒行情持续低迷，酒水市场面临新的挑战。鲁酒如何在市场动荡中占得先机？3月31日，酒水行业发展论坛在济南召开，济南市食品工业协会会长阎世春、济南酒类协会会长卢诗喜、山东省社科院教授王赛时、山东大学文学与新闻传播学院副院长刘悦坦等30多位专家教授、企业代表和消费者代表出席论坛并发言。

　　山东酒水行业常年保持着很高活力，但市场秩序的不规范也制约其进一步发展。3月初，以“诚信促发展，品质赢市场”为主题的“品牌酒水诚信主题月”活动顺势而生。此次活动由济南报业集团主办，济南时报承办。活动期间，广大市民公平公正地推选出了济南人信赖的酒水品牌，组委会共收到五千余张选票。作为“品牌酒水诚信主题月”的压轴之举，3月31日下午，酒水行业发展论坛召开。论坛现场，与会专家现场对趵突泉、百脉泉、古贝春、景芝、尚酱、洋河等名优酒水进行品鉴。

　　论坛举行期间，13家酒企和销售、代理商还获得了济南市民信赖酒水品牌的殊荣，并接受了颁奖。其中，趵突泉、古贝春、百脉泉、景芝、洋河、尚酱被评为济南市民信赖的白酒品牌；张裕被评为济南市民信赖的葡萄酒品牌；波士酒窖、山东斯瑞德商贸有限公司被评为济南市民信赖的葡萄酒销售品牌。山东新宝真商贸有限公司、济南众仁商贸有限公司、山东天泽糖酒有限公司、济南金芒果饮品有限公司被评为济南市民信赖的酒水代理商。济南市食品工业协会会长阎世春在论坛上指出，2012年，以趵突泉、百脉泉为龙头的“济酒”品牌焕发生机，白酒年产总量已接近2万吨，表现出强劲的发展趋势。