去年贱到不要钱，葱农只求能腾出地
据了解，大葱种植一般是在当年秋分开始育苗，来年六月移栽，半年左右长成上市。目前，由于本地大葱尚未长成，市场上的大葱以南方大葱为主。“现在是整个市场都缺葱。”
为何今年的葱价如此高？2013年，对于葱农来说，价格刚够赚回本钱。可是没想到，葱的行情一年不如一年。“葱农种植大葱，每亩的成本在3000元左右。在2014年冬天，每亩只能卖到2300元，价格最低的时候只能卖1200元，每亩地还得倒贴近2000元。”徐呈江说，到2015年春天，大葱在地头的收购价就只有8到9分钱。
“土地承包费、农药、葱苗、前期管理人工费、水费全都赔进去了。”徐呈江说。从杭州批发大葱的张训美说，前两年行情不好，大葱种植面积直线下降。2015年初她去南方进货时，大葱都不要钱，“只需买家雇几个工人刨葱，主家还管饭，只求能把地平整出来。”这导致当地种植面积至少减了三分之一。
经历寒冬之后，农民种葱的积极性大挫。正常年份，章丘的大葱种植面积在6万到8万亩之间，而在2015年6月份，种植面积仅有3万亩左右，比正常年份减少至少一半。“全国各地都出现了下滑，整个种植面积下降了50%左右。”徐呈江说。
