14、面条煮熟后，放入冰水中投凉，捞出;

　　15、加入两勺葱油汁，拌匀开吃。

　　~碎碎念~

　　1、小香葱是不二选择，如果没有的话，别的葱也可以哦;

　　2、小香葱的量可以依据自己喜好增减;

　　3、鱼露是为了提鲜，手边没有的话可以直接省略;

　　4、熬好的葱油汁冷却后，可以放在密封容器中冷藏保存，想吃的时候挖一勺出来拌热面即可;

　　5、面条可以用干卷面，也可以用现压的，可以是粗面，也可以是细面，全凭自己喜好啦;

　　6、面条煮熟后投冰水是为了使面条更爽滑，也可以直接将面捞出，拌入葱油汁;

葱油拌面

　　胖儿宝不爱吃葱

　　饭啊菜啊

　　每每看到小葱的影子

　　就会挑掉不吃

　　吃这道拌面的时候也这样

　　好在面面的味道还是喜欢滴

　　大口大口的吃

　　(来源：随随鱼の随心煮意 作者：随随鱼)