六、依次搓好所有的肉丸，排入冰箱抽屉，冷冻至硬即可。
芝心肉丸
芝心肉丸鸥鸥心得：
一、马苏里拉芝士就是披萨里用的那种芝士，口感上比较有韧性。
二、包丸子的时候，肉馅一定要把芝士完全包住，否则煮的时候芝士会爆出来。
三、包好的丸子，放冰箱冷冻保存，除了吃火锅以外，平时煮面、做汤吃也不错。
(来源：鸥鸥的小厨房 作者：鸥鸥)
今日热点
芝心肉丸芝心肉丸精彩推荐更多>>
相关报道
- 2013-05-10 11:29:24飘香美味"心太软" 芝心肉丸
- 2013-04-07 14:40:37给力肉丸胡辣汤 胡椒花椒辣过瘾
- 2013-04-01 18:58:37荤素搭配健康饮食 山东人最爱的菜肉丸
