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春夏交替润肺养颜的银耳雪梨汤

来源:新浪博客2013年5月10日【评论0条】字号:T|T

银耳雪梨汤银耳雪梨汤

  春夏交替时节,气候时常燥热。人们常常会出现皮肤干燥、咽喉干疼、无痰干咳的症状。这时,在家炖点银耳雪梨汤,可有效缓解上述的那些症状。银耳能滋阴养颜,长期食用可养颜嫩肤。

银耳雪梨汤银耳雪梨汤

  原料:银耳50g、雪梨1个、苟杞30粒

  配料:冰糖30g

  做法:

银耳雪梨汤银耳雪梨汤

  1. 先将干银耳用水浸泡两个小时,待银耳发软。

  2. 将银耳撕成小朵。

  3. 苟杞用水洗净。

  4. 将银耳放入锅中,加入苟杞,加适量的水,小火煮。

  5. 煮沸后,炖四小时,直到银耳软糯,汤汁粘稠。

  6. 将雪梨地去皮,去核,切成小粒。

  7. 将雪梨粒放入到银耳汤中,炖煮30分钟。

  8. 加入冰糖,盛出即可。

  TIPS:

  1. 银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。

  2. 银耳富含植物胶原蛋白,经常食用可润肤,让肌肤光泽细腻。

  3. 银耳可清热润燥,在春季食用可缓解燥热。

  4. 银耳富含膳食纤维,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,缓解便秘症状。

  5. 银耳可增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

银耳雪梨汤银耳雪梨汤

  (出自:云淡风清 作者:荣格格)

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