新浪首页|新浪山东|资讯|同城|美食|旅游|汽车|城市|教育|健康|读图| @新浪山东|惠购

|邮箱|注册

新浪山东> 美食 >微厨房>正文

鲁菜蛤蜊鸡 吃出正宗家乡味儿

来源:新浪博客2013年2月26日【评论0条】字号:T|T

鲁菜蛤蜊鸡鲁菜蛤蜊鸡

  蛤蜊鸡

  原料:蛤蜊200克,鸡腿肉250克

  调料:色拉油、酱油、水淀粉、盐、味精、葱姜蒜末、香菜段各适量

  制作过程:

  1、鸡腿肉洗净,剁成块。

  2、蛤蜊吐净泥沙后洗净,沥干。

  3、炒锅上火,倒入水烧开,下入鸡块汆水,捞起控净水分。

  4、净锅上火,倒入色拉油烧热,下葱姜蒜末炒香,烹入酱油。

  5、放入鸡块煸炒至熟,调入盐、味精。

  6、再放入蛤蜊翻炒至张口,勾薄芡,撒入香菜段即可。

       来源:新浪博客 作者:美食生活网


精彩推荐更多>>

相关报道

   

发表评论

新浪简介|新浪山东简介|广告服务|联系我们|客户服务|诚聘英才|网站律师|通行证注册|产品答疑

新浪公司版权所有