粗粮含有大量的膳食纤维，因此吃粗粮有益健康。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。我今天选用的是黄玉米面，由于粗粮的加工简单口感比较粗糙。所以为了让玉米饼吃起来更加细腻，我在里面按照1：1的比例添加了糯米粉。

粗粮细做--健康粗粮玉米饼

　　准备：玉米---1汤匙、牛奶---适量、玉米面粉---50克、糯米粉---50克、白糖---适量

　　做法：

　　1.玉米加入适量的牛奶放入榨汁机里。

　　2.榨成汁盛出备用。

　　3.将面粉类和白糖混合在碗里。

　　4.加入榨成汁的玉米汁，搅拌成面糊。

　　5.准备一个平锅，加入适量的油烧热。

　　6.将面糊倒入平锅中煎至两面金黄即可。