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在家也能做超好吃的香辣烤鱼

A-A+2013年7月13日03:35新浪博客评论

  材料:

  黑鱼1条(鲤鱼、草鱼、鲶鱼等其它鱼也可以,约1.5斤)、香芹菜50克、土豆1个、魔芋豆腐1块。姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、花椒15克、郫县豆瓣2大匙(30ml)、酱油1大匙(15ml)、盐适量、糖1茶匙(5克)、鸡精少许、鲜汤250ml、植物油1大匙。

  腌鱼调料:

  葱、姜片、盐、料酒、辣椒面、花椒面、孜然粉、酱油、油。

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香辣烤鱼

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