温暖浓香养生良品"黑芝麻糊"
【黑芝麻糊】
食材:
黑芝麻80g,糯米40g,糖20g
做法:
1、备好一口炒锅,开小火,倒入糯米翻炒;
2、翻炒至其中有少量糯米颜色微微变黄,再倒入黑芝麻翻炒;
3、全部翻炒至熟后,倒入到破壁机中,加入糖,再加入1L热水;
4、启动五谷模式即可。
小贴士:1、黑芝麻在炒的时候,因为表面是黑的,不太容易从表面分出来。可以选择用手捏一个芝麻,轻轻能捏开,并且凑近闻到香味就表示炒好了;
2、为了味道更好,其中可以加少许糖进行调味;
3、黑芝麻是适合各个年龄层的人食用,小孩吃了可以增强免疫力,老人吃了还可以健脑益智,延年益寿,还有常伏在电脑前的脑力工作者也应该多吃。
(来源:新浪博客)