暖身汤菜"腐竹肉丸子汤"

　　食材：猪肉馅  腐竹 姜末

　　调料：干淀粉   白胡椒粉

　　做法：

　　1、准备食材，腐竹提前用冷水浸泡变软。

　　2、猪肉馅加入姜末、干淀粉、白胡椒粉、盐。

　　3、将调料混合搅拌均匀。

　　4、用手搓成小肉圆。

　　5、烧开锅中的水。

　　6、放入肉圆小火慢煮20分钟。

　　7、放入腐竹继续煮10分钟。

　　8、调入盐。

　　9、调入少许白胡椒粉。

　　10、出锅。

（来源：新浪博客）

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