核桃枸杞粥

　　梗米是非常普通的食材，它有“第一补”之称，煮成粥更是容易吸收。

　　核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等

　　有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

　　核桃有：消炎杀菌，养护皮肤，防癌抗癌，健脑防老，净化血液，降低胆固醇，核桃舒缓疲劳、抗压等功效。

　　枸杞子则适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。当然，任何食材的作用都不是立竿见影的，而是一定要长期坚持，每天吃一点，才会有效。成人一天不要超过30克。

　　感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

　　材料：

　　梗米50克，枸杞子10克，核桃20克，冰糖适量

　　做法：

　　1.准备好食材，核桃去壳，枸杞子洗干净。

　　2.梗米洗好之后，浸泡两小时。

　　3.梗米，核桃一起入锅，加600ml水。

　　4.盖盖子煮20分钟，中途记得搅动，以免黏锅。

　　4.加入枸杞子再煮5分钟，根据各人口味加适量冰糖。

（来源：新浪博客）