近日,青岛即墨老酒博物馆被评为了“国家AAA级旅游景区”,使得即墨老酒工业旅游又上了一个新台阶。据悉,即墨老酒厂搬迁扩产及即墨老酒文化产业园项目正在规划设计中,未来三至五年内,将在原有的老酒博物馆上,拓展成一个青岛北部最大,含非遗、民俗、老酒养生文化又集休闲、观光、体验为一体的文化产业园。
除了按照国家旅游景区标准建设的即墨老酒博物馆、百年酒窖、老酒坊供游客游览观光之外,还精心打造了品酒斋,游客逛累了可以坐下来品尝刚刚压榨出来的原浆即墨老酒,学着古人的样子端起古代饮酒的酒爵,品味舌尖上的老酒文化。在老酒坊,游客可以按照古代流传下来的“古遗六法”酿酒工艺流程,亲自参与手工酿酒的全过程。为扩大工业旅游的作用,传承老酒文化,即墨老酒将于2013年10月搬至新厂区,将现有的老厂区打造成青岛北方最大的老酒文化产业园,全面开展旅游新规划。