三、隐遁蓝海Conrad Koh Samui
泰国苏梅岛对于习惯一头扎进东海岸夜夜笙歌的酒店群、夜市摊的旅人来说，通往康莱德的路的确很远。人声鼎沸和眉飞色舞就像一团巨大而炙热的火球，随着我们的一路向西的迁徙而在身后越滚越远。在一片静默如入谜的夜色中，车子逐渐贴近海岸线，爬上山崖，抵达了那一处遗世独立的璀璨庄园。
苏梅岛康莱德度假村(www.conrad.com.cn)的“隐”是由内而外散发出的独特气场。垂悬在海角山崖的别墅群被凌空擎起，悬浮在海岸边的峭壁之上，终日张望着暹罗湾湛蓝的颜色，短暂逃离 Yao Noi 岛上有一个淳朴的小村庄，没有任何其他语言的标识，村民们热情、简单，以打鱼为生，即便是村中心，也是懒懒散散的一些摊档和小小的街边餐馆。酒店提供了摩托车、自行车的出租服务，拿着预先提供的地图自己去岛上走走是件很惬意的事情，想停就停在海边吹吹风，简单吃顿街边小餐馆的乡野菜，随便在村子里走走，大多数人在这里更多是漫无目的地放松。值得一看的地方有最南端的鱼市和码头，还有西边的日落海滩。如果想逃得更远一些，还可以通过荔枝选(Lychee.com)预订他们为客人定制的出海帆船，到附近的离岛看看，体会更私享的秘密假期。
与世隔绝，又自成一体。起伏蜿蜒的坡路将所有独栋别墅一一打散，无论散步、慢跑还是搭乘度假村的穿梭电瓶车，你都有感到迷失的可能，因为你的别墅不仅“隐”在生动的苏梅岛，也“隐”在这片安宁又丰富的度假村。
苏梅岛康莱德度假村里有你对这段平和的蓝海假期所设想出的一切：独享西海岸壮观日落的格调餐厅、尽赏迷人月色的主题酒吧、“隐到不能隐”的私密地下酒窖……在满足客人的味蕾方面，康莱德向来津津乐道，至于营造最完美的就餐气氛，更是行家里手。几乎每一道菜肴都能奉上一种独一无二的味觉体验，立足泰国、搜罗全球的东西方美食组织成别具一格的“美食博物馆”，隐居房中，也可遍尝环球美味。
当然，你的假期远不只有美食和海滩，丰富的身心课程与游乐项目提供了隐居假期的多元可能。清晨时分，度假村活动部的专业教练都会在公共泳池边恭候他的学员。从面朝大海、仰望天空的户外瑜伽开始，太极、水上有氧运动等晨间运动项目都将以各自的方式开启每个“隐居日”的大门。在烈日当空的午后，你可以推开房间的后门跳进独立无边泳池，也可以报名参加妙趣横生的泰餐厨艺课程，戴上绣着自己名字的围裙，来一场活色生香的“厨房大作战”。
四 、退居雨林深处
MUANG La Hotel勐赛(Oudom Xai)是个容易让人错过的地区，很少有人特意来到这里，即便有些来自中国的游客会在这里歇脚，也无非是为了驾车赶往老挝最有名的古城琅勃拉邦。还好MUANG La 酒店的主人当年并没有这么大意，当他穿越茂密的热带雨林，发现那些守望山谷的古老佛像之后，幸运便开始宠幸于他。紧接着，众多热情而传统的少数民族生活扑面而来，在地下涌动了千年的温泉汩汩地涌上地面，Nam Pak 河水冲刷着富含盐矿的土地，让这里的村庄远离贫苦。密林后面的这一切是MUANG La 诞生的源泉，也是今天我们愿意退隐于此的道理──当你倚靠在温泉浴池中俯瞰着河流与山脉，面前的密林飘荡着氤氲，与你身体四周升起的缕缕蒸汽纠缠在一起，这时候你自会明白。
MUANG La 为客人设计了5 种香槟落日(Champagne Sunset)──在稻田边缘享受郁郁葱葱的绿色向橙色夕阳的流转；在度假村对面的孤岛上点燃蜡烛阵创造浪漫氛围；漫步无数蝴蝶曼舞的热带花园，在古老的原生植物群中徜徉；在Nam Pak 河岸边的温泉中温热双脚看太阳西沉；如果你想，可以在热带雨林中的任何一块私密空间中，为你搭建一个梦幻的禅境空间──你看，MUANGLa 并不像大多数仅仅是卖相美好的度假村，他们的强项在于对乡村生活的创意乐此不疲，你再也不用担心每天只能“瘫在躺椅里晒太阳”──其实这句话真的只是说起来有范儿而已。
每一位退隐在MUANG La 的客人，都可以无忧无虑地选择一款旅行套餐，探索老挝北部山区的各种乐趣，深入当地不同的少数民族村庄甚至与他们共进午餐，登上度假村的内河船队顺流而下，驾驶四驱越野车寻求刺激，热爱徒步的你更是大有用武之地，而且每个夜晚都能回到全木制的小屋中休养生息。5 座小屋的设计灵感完全来自当地建筑，并且由当地工匠纯手工打造， 原木材料外面用饱含清香的天然油脂粉刷过，闪烁着雅致的幽光。
到了晚上，MUANG La 四处都会燃起蜡烛，热带花园彻底沐浴在烛光中，巨大的木制甲板上支起餐台，大厨的精彩演出开始了。老挝的食谱与其他的东南亚菜系略有不同，但依旧是集中在各种香料的运用，虽然经过西方料理方式的改良，摆盘精致，但是也保留了传统的菜肴口味，大厨们竟也是屡出奇招，在老挝菜系之外加入日式和欧式料理，让每次的餐点力求各有特色。
脚下的原木小屋，已经存在了千年的自然矿物温泉，浓郁的民族风情，是这座密林滋养了这一切景象，MUANG La从建设初始就刻意不去打扰原始的一切，虽然是当代智能管理下的度假村，但是所有的建造过程，设计师都与当地的村民进行过深入的讨论，并协助周围的村庄共同开发了部分当地的发展项目，比如维修河岸、道路，为村民建造公共浴室、桥梁，当然也包括雇佣当地的民众，并购买他们生产的产品，所有温泉和盐矿的开采也都使用最传统的方法，全力将MUANG La渗透到真正的乡村中去，因为这才是我们退隐时想要的生活。
五、绿色山居 Pilgrimage Village
Pilgrimage Village顺化在越南一直是必须停靠的站点，首先这里有加磅世界文化与自然遗产标签的古建筑群，其次这里是越南的三朝古都，蜿蜒清澈的香江穿城而过，黑咖啡的香气弥漫古城小巷……但是对于中国旅行者来说，顺化无处不在的中国元素有时的确让人颇感乏味，那么从河内匆匆而来去往岘港享受海港风情的人们，如何才能在灰色古城的沉闷中寻找闲适呢？ Pilgrimage Village可以帮到你，如果你愿意在这里停留3 晚，那么你一定可以获得一个干干净净的纯真越南。
离开顺化古城只有10 分钟车程，你就可以看到东南亚国家除了湛蓝海岸之外的另一大资源─ ─ 绿色村庄，Pilgrimage 就置身于此，所有设计都不出意料的是熟悉的质朴风，所有细节也都不出意料的极度精致，甚至是客房清洁之后在客人最关注的地方，都用极小朵的鲜花装饰，让人误以为是床单上的一针刺绣，却经常赢得女人们的阵阵小惊呼──越南人民原来也很有心思──他们很知道自己的优势在哪里，浑身紧裹奥黛的服务员在你眼前飘过，这种现实的性感，即便再质朴的环境，也让男人们心里一紧。这不，男人女人们各有收获，这就是越南给你的最简单的开心。
无论是酷暑的艳阳热浪，还是瓢泼大雨后的刺骨冰冷，都能够被踏入大堂的那杯姜茶驱除，在Pilgrimage 躲清闲的客人基本不会踏出度假村，顺化古城的游览也无外乎只会耗费一天的时间，其余时间尽可以用来欣赏度假村内四处装点的艺术陶艺雕塑，或是在清晨预订一节瑜伽课，午觉后在无比宽阔的泳池里活络筋骨── Pilgrimage 的泳池真的很大──其实Pilgrimage 在空间设计上是很下本的，除了大堂有精巧型的温馨，以免会给客人留下荒唐的奢华感，其余客人有可能穿梭的空间留白都很宽敞：房顶很高，花园很大，别墅之间的距离足够合理……
