乡村旅馆最出名的应该是英国。在英国没有去过那里的乡村旅馆就是你这次英国之旅的遗憾。可是现在乡村旅馆已经不仅仅是英国的独宠,在世界上的其他一些地区也有着很不错的乡村静居。在崇尚生态游的今天,住进去,修身养性一番吧!
Coworth Park
英国 Berkshire
伦敦郊外45分钟车程、临近Windsor Castle的240英亩私人保留地上,矗立着一幢乔治王时代宅邸,刚修缮一新,空气中散发着爱的气息。事实上,餐吧中现代的灯光设计透出酒店的迷人之处。它是Dorchester酒店集团旗下首家乡村酒店,由英国Fox Linton公司设计,精巧地将宅邸的大气与贵族氛围完美调和在一起。这幢拥有70间客房的宅邸处处透露乡间贵族情调,草地上悠闲散步的小马驹,着软羊皮粗花呢套装的员工,皮制梳妆台和以骑马为主题的画作。密林跋涉后,客人们甩掉惠灵顿长靴,在休息厅里享受熏三文鱼三明治和银针茶,或捧《闲趣论》,舒舒服服地在铜浴缸里泡澡。主厨John Campbell拿手的烤乳猪是一道必尝美食。
Blacknest Rd., Ascot; 44-1344/876600; coworthpark.com; 双人间$365起
E.B. MorganHouse
纽约Aurora
是Wells College集团拥有的两家湖滨酒店之一。这幢1858年建成的住宅楼依照American Girl玩偶设计者Pleasant Rowland的创意,从里到外修葺一新,算是这位才女在Finger Lakes镇留下的唯美足迹。房间里弥漫着柿子、杏仁和甜瓜的香气,展示着Rowland个人珍藏。休闲一隅 当属生壁炉的图书馆,这里有棋类游戏,并展出湖区瀑布的鸟瞰照片。
431 Main St.; 1-315/3648888; aurora-inn.com; 双人间$175起
Glen Oaks Big Sur
加利福尼亚州Big Sur
酒店位于加州最美海滩不远处,新近扩建的房间是喜欢享受者的最爱。从遍布红杉林的远山到壮阔的Big Sur河岸是酒店背景,房间内的竹地板和有机棉用品折射出当地的生态保护意识。海滩信步 步行4.5英里,即是Pfeiffer Beach,巨浪击打着嶙峋礁石,紫色沙滩留下了海浪的泡沫(对,竟然是紫色的沙滩)。
Hwy. 1; 1-831/6672105; glenoaksbigsur.com; 双人间$155起
El Cigarral de las Mercedes
西班牙Toledo
原为好几家西班牙酒店老板的美国人Jayne Gunderson及其丈夫Fernando Lleida Arcas,将一座栽植橄榄和柑橘的12英亩果园改建成一家拥有21间套房的酒店,且可承办婚礼等活动。酒店内装记录了这对夫妇漫游的足迹:法国的古董书桌、肯尼亚的艺术品和Toledo匠人手工打造的家具。必去景点有棵200年老橡树,可从那儿俯瞰Toledo和Tagus河沿岸历史名胜。
72 Crta. Piedrabuena; 34-92/5252064; cigarraldelasmercedes.com; 双人间$200起
Aldeia da Cuada
葡萄牙Azores
在这座位于欧洲大陆最西端的18世纪荒凉小村中,旧时农舍被改建成乡村酒店,有蕾丝窗帘、自制棉被、大铁床和荒芜的山野。墨黑的玄武岩小路蜿蜒至Seven Lakes瀑布和休眠火山口。满眼绿意让人不禁想起《指环王》作者托尔金笔下的中土。最佳野餐地 选张面对茫茫大西洋的餐桌,享用Fajazinha镇的奶酪和面包。
Flores; 351-292/590040; wonderfulland.com/cuada; 双人间$80起
House of Jasmines
阿根廷Salta
距阿根廷西北海滨城市Salta15分钟车程,在掩映的老桉树下,就能找到这座大型的家族庄园。新开放的四套客房(三卧套房),连同以前的10间客房,在店主Stphanie Fenestraz精心布置下透着精致典雅:刺绣床单、牛皮地毯、铺白色亚麻布和本地织物的古董椅和双人沙发。有另该酒店得名的馨香茉莉花,还有菜园和果园。休憩之地 坐在Jasmines餐厅内大壁炉前的沙发上,享用当地美食,如Locro汤、肉馅卷饼。
Km 11, Ruta Nacional No. 51, La Merced Chica; 54-387/4972002; houseofjasmines.com; 双人间$230起