新浪首页|新浪山东|资讯|同城|美食|旅游|汽车|城市|教育|健康|读图| @新浪山东|惠购

|邮箱|注册

新浪山东> 美食 >食尚资讯>正文

为考生补充满满满正能量 红烧牛肉面

来源:新浪博客2013年4月14日【评论0条】字号:T|T

红烧牛肉面红烧牛肉面

  想当年我也经历过高考,要高考的孩子确实压力很大,也很辛苦

  现在想来高中那三年真不是人过的日子,怪不得现在好多父母都不让孩子高考了

  有的出国有的寻找其他出路,诶,拉回正题

  考生的父母能做的就是尽量给孩子补充营养

红烧牛肉面红烧牛肉面

  今天这道菜非常好吃又很经典

  那个康师傅红烧牛肉面的广告从小就耳濡目染了

  所以这个面估计地球人都知道

  当然,自己做的肯定秒杀方便面的

  那汤是醇正的汤,味道浓郁

  那肉是大块的肉,绝对不是肉末

  给考生补充营养最好啦,而且吃面也不限时间,早中晚都可以

  最关键的是你完全吃不到酱料的杂质,因为杂质都过滤了,吃起来无负担哦

  我个人更喜欢用带点小肥的牛腩做,因为炖出来的汤味道特别浓郁

  尽量不要用高压锅,因为这菜的汤才是经典,小火慢炖才能炖出个中滋味

  顺便提一句,原材料的好坏实在太重要了

  这牛肉我做过好几次了,好的牛腩炖2小时就很酥烂了

  不好的牛腩炖了2小时还是很硬,肉很柴

  最喜欢带点筋膜的牛腩的,简直是人间美味

  牛筋炖烂了超好吃,我从小就爱吃各种皮、糯糯的东西,嘿嘿

  喝汤没影响,但是吃肉就不好吃了

  如果想单吃牛肉也行,不是一定要搭配面的

  这碗就是盛出来的,也可以配饭,随便怎么搭配

  选择牛肉的还有一个原因就是因为最近禽流感

  能避免就尽量避免鸡鸭猪肉吧,如果牛肉也中招,那没辙了……

  反正最近蔬菜价格疯涨,在天朝,哎~~

  我的面是细面,因为我喜欢吃这样的面

  为了拍照有点涨了,捞的也不好看,瞎拍拍

 [1] [2] [下一页]

精彩推荐更多>>

相关报道

   

发表评论

新浪简介|新浪山东简介|广告服务|联系我们|客户服务|诚聘英才|网站律师|通行证注册|产品答疑

新浪公司版权所有