2013年济南泉水宴美食节活动将于元旦启动，与今年夏季进行的“泉水宴”评比不同，此次报名参与的企业将重点推出“泉水宴”家常菜为主题的各具特色的系列菜品。

　　作为2013年贺年会主题活动之一，此次泉水宴美食节主要包含“口福之旅，2013济南泉水宴美食节新闻发布会暨泉水宴家常菜与泉水宴特色餐馆评选招募”、“泉水宴家常菜与泉水宴特色餐馆”全民网络评选主题推广月、“口福之旅，2013济南泉水宴美食节闭幕式暨泉水宴家常菜与泉水宴特色餐馆授牌仪式”三项主题活动，活动时间从2013年1月1日持续到2月25日。

　　济南市旅游局监督管理处处长姜等松表示，相对来说今年夏季济南市旅游局举办的“泉水宴”金牌菜档次较高，受众面比较窄，而此次“泉水宴”美食节则将重点放在了价格适中、游客接受程度更高的家常菜上，通过降低门槛，使“泉水宴”家常菜能够推广到普通消费者当中，同时吸引更多的社会餐馆参与此次评比。