近日,一位23岁女白领因为饮食不合理而患上晚期胃癌的新闻,让济南众多白领惊出了一身冷汗——对比一下饮食习惯,这里面怎么还有自己的影子呢?
在济南这个CBD(中央商务区)越建越多的城市,一些每天出入写字楼,看上去很光鲜的白领忍不住感叹午餐的烦恼:“不是不想好好吃饭,实在是因为想好好吃一顿午饭太难。”
“蹭食族” 一瞥大师傅,心就慌慌
泺源大街是济南写字楼相对集中的商务区,这条街上公司、银行林立,但建有食堂的单位却特别少,于是专上别人单位食堂吃饭的“蹭食族”特别兴盛。
干净卫生,价格适中,虽不能享受该单位职工的餐补待遇,却能吃到放心干净的饭菜,这是对“蹭食族”最大的吸引力。
在某银行工作的张小姐就经常到旁边一家大酒店内部食堂蹭饭,饭卡是通过同事的老公托熟人办的,就为这张饭卡,她连请了几顿大餐。第一次到该食堂就餐时,张小姐感到非常惊讶,她竟然在这里撞见了将近三分之一的同事。
张小姐对这张饭卡非常珍惜,有时候听该酒店内部员工抱怨饭菜不好吃,张小姐就连念“阿弥陀佛”——“能吃上食堂就不错了,真是身在福中不知福。”
但张小姐也有自己的痛苦,就是每天进餐厅都感觉有些“偷偷摸摸”。有一次,该食堂卖拉面的打卡机坏了,师傅要求每个人报上单位和名字,然后统一从饭卡里扣钱。张小姐没做贼就先心虚了,她用蚊子声刚报出单位,就迎面看到大师傅扫来的“惊鸿一瞥”。这一瞥,让张小姐足有一周再吃拉面时,都会无缘由地心慌。
山大路,济南的商务区之一,也有上班族办了附近大学餐厅的饭卡。饭菜很实惠,5块钱就能吃得饱,但跟一群身强力壮的大学生抢过几次饭后,饭卡也没了用场。
能在周围单位蹭食堂,对很多白领来说,是一种幸福的苦恼,因为更多人要面对的是让钱包变瘪还是肠胃变瘪的两难选择。
“拼饭族” 嘴里吃得香,心头疼得慌
在济南的CBD,饭菜让白领们颇为喜欢,但价格更让他们“看得上”。
比如,一些中高档连锁店通常会选择开在商务楼,像传世咖啡、圆缘园、一茶一坐,还有各种韩餐店、台湾风味店等。这些店里通常也卖商务套餐,一般是一肉一菜一汤一米饭,但价格起码在三四十元。口味是很好,环境也不错,但天天中午吃这个,也是“伤不起”。
杨小姐是经十路上一家公司的财务人员,公司旁有一些小摊,但她总觉得“这么香的味道一闻就有问题,肯定有添加剂,把子肉的汤也不知道多久换一回”。
于是,杨小姐就养成习惯,跟同事到公司周围一些上档次的餐厅,每人点一个菜,然后AA制。“吃得是很放心了,但钱包很受罪。”杨小姐算了一笔账,单是午餐的花费,一个月就得接近一千块钱,心里还是蛮疼的。
渐渐地,同事们开始陆续退出,杨小姐被迫无奈时,也去马路对面啃一块“闻着很香但一定有问题”的把子肉。
“地摊族”“外卖族” 是收藏家,收藏“外卖电话”
小秦和小孙是小学教师,她俩午餐花费有个上限:绝不超过十块钱。
银座商城南边有一条小吃街,里面都是些便宜小吃,五六块钱就能吃饱。于是每天中午,一些附近的白领、民工还有学生都会涌进这里,找点东西吃。
小秦和小孙也常来,她们吃得最多的是米线。小秦说:“我知道吃米线不好,前几天网上说的那个23岁得胃癌的白领不就是因为老吃米线和凉皮吗?可不吃这个吃什么啊?有时候一边吃着米线,一边脑海里就想起关于米线不卫生的种种报道,但我们没有选择的余地。”
“我是个收藏家,藏品就是外卖的电话。”同在泺源大街上班的朱先生参加工作已经四年了。朱先生养成了一个习惯,平时走在外面,只要遇到能送外卖的店,他都会把电话记下来。几年下来,朱先生的藏品已经攒了厚厚两页纸。
可是吃外卖也有问题,中午是吃饭的高峰期,外卖通常都很忙,饭菜送到了,也凉得差不多了。
越来越多的白领渴望,CBD能有完善的配套建设,也希望商家能发现这一商机,让午餐不再是难题。