从上个月末,省城餐桌指数就一直呈现上升趋势,本周餐桌指数持续走上行通道,比上周高31.4点,以3121.3点再次突破3100点大关。不过,昨日,记者在五大市场了解到,受周末的连日阴雨天气影响,不少蔬菜的运输车辆无法抵达,导致蔬菜和水产品价格出现上涨,并拉高餐桌指数31.4点。
从本期《50种百姓餐桌食品价格表》中不难看出,21种被调查的蔬菜中,15种蔬菜全部呈现上涨。一周涨幅超过20%的就有茄子、豆角、油菜和西红柿,其中,豆角涨幅33.33%、油菜涨幅高达48%。据菜商介绍,蔬菜涨动与天气密不可分,因为连续阴雨导致蔬菜损耗加大,购菜的消费者却减少,待天气放晴后,部分菜价会有所回落。
除了蔬菜,水产品涨跌参半,从价格变动上看,海产品价格涨势暗潮涌动,明虾价格略有上浮,采访中,记者了解到,除水产品价格上涨与天气有关,渔业资源减少、捕捞成本加重是主因。(记者 孔蕾)