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油而不腻 色香味俱全的金钱茹炒饭(2)

A-A+2013年7月13日03:35新浪博客评论

  3.胡萝卜切成丁;

  4.热锅后加入橄榄油,放入胡萝卜丁翻炒;

  5.加入挤掉水分的金钱菇继续翻炒;

  6.加入一勺拌饭酱,一小把虾米,点入料酒翻炒后取出备用;

  7.准备好的冷饭里放入一点橄榄油让其散开;

  8.锅里加一点油,放入米饭翻炒;

  9.加入前面做好的材料和蛋皮丁翻炒几下;

  10.最后撒上葱花即可出锅了。

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