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多图详解酷夏最过瘾的经典川味 口水鸡

A-A+2013年7月10日03:35新浪博客评论

  口水鸡

  3.准备一盆冰水,越凉越好,将焖好的鸡腿放入冰水中冰镇,期间最好换一次冰水,直到鸡腿凉透。

  4.现在开始做红油。首先把花生米炒熟,放凉,去皮。

  5.然后将去皮花生米放入保鲜袋中,用擀面杖敲碎。

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