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耐人寻味的硬质面包 金牛角面包

A-A+2013年7月9日04:22新浪博客评论

金牛角面包金牛角面包
金牛角面包金牛角面包
金牛角面包金牛角面包

  金牛角 (7只,配方来自《孟老师的100道面包》)

  配方:高筋面粉200克,低筋面粉100克,细砂糖50克,盐1/2小匙,酵母1/4小匙,泡打粉1/4小匙,奶酪粉10克,全蛋液50克,水90克,黄油30克

  装饰:蛋黄1个,白芝麻少许,熔化黄油少许

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