爆炒海瓜子
材料:海瓜子、姜葱蒜、生抽、醋、料酒、味精、胡椒粉
制作过程:
1、海瓜子洗净用盐水浸泡半小时,沥下水
2、准备姜片、葱白、蒜子
3、碗中放2勺生抽、1勺醋、1勺料酒、少量味精、胡椒粉调好
4、锅中放油放姜葱蒜爆香
5、倒入海瓜子迅速翻炒
6、倒入调好的酱料
7、撒一把香葱
8、装盘即可
(来源:落雨无声的美食厨房 作者:落雨无声)
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爆炒海瓜子
材料:海瓜子、姜葱蒜、生抽、醋、料酒、味精、胡椒粉
制作过程:
1、海瓜子洗净用盐水浸泡半小时,沥下水
2、准备姜片、葱白、蒜子
3、碗中放2勺生抽、1勺醋、1勺料酒、少量味精、胡椒粉调好
4、锅中放油放姜葱蒜爆香
5、倒入海瓜子迅速翻炒
6、倒入调好的酱料
7、撒一把香葱
8、装盘即可
(来源:落雨无声的美食厨房 作者:落雨无声)