酱肉炒黄粿【酱肉炒黄粿】
原料：宣莲黄粿一条(200克)、酱肉一小块
配料：大蒜叶两棵、盐、生抽
步骤：
1. 黄粿和酱肉切成薄片，大蒜叶切断。
2. 锅中放少量油，先把蒜叶的根部煎出香味，再下入酱肉略煎。
3. 把蒜叶和酱肉拨到一边，下入黄粿片煎至两面起皱。
4. 用一点生抽调味，下入剩下的蒜叶炒至断生，再撒一点盐即可。(如果酱肉够咸，可以不加)
来源：新浪博客 作者：兔子厨房
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