瑞士浓香烩小牛里脊瑞士浓香烩小牛里脊的做法
1.牛里脊肉片用盐和白胡椒粉调味。中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后放入小牛肉片翻炒3分钟。
2.转小火将面粉均匀地撒入锅中并用木铲不断翻搅，以免煳底，再放入口菇片、百里香和全脂牛奶，保持小火，慢慢烩制20分钟。
3.锅中放入速冻碗豆、小洋葱和淡奶油，继续加热5分钟，出锅前将鲜百里香从锅中取出即可。
特色
此菜可搭配瑞士土豆饼一同食用，也可用牛里脊、猪里脊或鸡胸肉代替小牛里脊制作此菜。
小贴士
营养补充站：23g脂肪，47g蛋白质，13g碳水化合物，1880千焦热量(450千卡)。
