蒲公英糖浆的做法
1. 把蒲公英花洗净、空干,摘去黄叶和绿色的花萼。
2. 将花叶和柠檬碎加水同煮7分钟,煮好后加盖泡制12小时。
3. 12小时后将水倒入锅中,加糖和柠檬汁继续煮制,并不停搅拌,直至变成糖浆状,然后立刻将糖浆倒入带盖的瓶子中放凉,储存。
特色
营养补充站:0g脂肪,0g蛋白质,42g碳水化合物,718千焦热量(172千卡)
小贴士
1.每次制作量不要超过以上比例,否则制作时间将大大增加,糖浆的质量也会受到影响。
2.保存期限:可在阴凉的地方保存大约8个月。
3.可用槐树花代替蒲公英花制作。