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清爽异域风情年菜 泡菜豆腐沙拉

来源:新浪博客2013年2月16日【评论0条】字号:T|T

泡菜豆腐沙拉泡菜豆腐沙拉

  材料:

  内酯豆腐,泡菜、海苔片、葱、香油、炒熟白芝麻、柴鱼片、清酒、米醋、白糖

  做法:

  1,先把内酯豆腐切片或整块放在盘中;

  2,再把泡菜切成小片均匀铺在豆腐上面;

  3,把葱切成细丝,点香油后混匀放在泡菜上面;

  4,把留下的泡菜汁加半小勺清酒和半小勺米醋,加点糖,搅拌均匀后倒在沙拉上;

  5,撒上炒熟的白芝麻和海苔片,如果有些柴鱼片的话那就更锦上添花了!

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