苏梅酱胡萝卜烧排骨

　　喜欢吃排骨的孩子们，千万别错过这款！做法及其简单，味道非比寻常哦。

　　胡萝卜的加入真的提笔点睛了，排骨肉酥软之时，胡萝卜好也是入口软嫩，这个对平时都不喜欢吃胡萝卜的我们，是一个很好的机会，让我们充分吸收维生素A。

　　并且用苏梅酱来炖，味道多了一份细致～炖排骨的过程中满满都是苏梅的香甜味，建议大家都来尝尝苏梅酱。

　　【原料】2人份

　　排骨 300-500g，胡萝卜 4-5根

　　配料

　　酱油 2大勺、料酒 2大勺、盐 适量、苏梅酱 1大勺

　　步骤：

　　1、将胡萝卜切块，排骨切块用酱油、料酒、盐腌制30min

　　2、将腌好的排骨用大火炒，颜色煎变金黄

　　3、加入胡萝卜，加水没过

　　4、加入苏梅酱，大火将水烧开，再转中小火烧40min即可(水加多了再收收水)