原文来自新浪博客：海敉奇Hemichy

田园排骨汤

　　材料：

　　排骨 1000克

　　冬瓜 1块

　　秋葵 4个

　　玉米 1个

　　木耳 20朵

　　胡萝卜1根

　　大葱 1根

　　生姜 1小块

　　盐 适量

　　料酒 适量

　　做法：

　　1、锅里倒半锅清水，排骨洗净冷水下锅，放入料酒、葱结、生姜片，大火烧开，排骨基本焯熟。

　　2、焯熟的排骨会有浮沫，用龙头清水冲洗干净。

　　3、锅里重新放入适量清水，烧开，放入排骨、姜片、葱结，大火烧开转小火。

　　4、小火炖1小个小时，排骨肉质软烂。

　　5、木耳泡发洗净、玉米、冬瓜切块、胡萝卜、秋葵切片。

　　6、先放入适量的盐、玉米煮5分钟，再按顺序依次放入冬瓜、胡萝卜、木耳、秋葵煮2-3分钟即可。

　　小贴士：

　　1、田园蔬菜排骨汤放入自己喜欢的蔬菜(放的蔬菜之间不相克)就可以了。

　　2、最后放蔬菜的时候先放难熟的蔬菜，后面易熟的蔬菜。