原文来自新浪博客：辽南蟹

奶酪鸡蛋烤着吃

　　材料：

　　鸡蛋两个

　　火腿一段

　　虾皮一勺

　　青菜小量

　　调料：

　　生抽

　　橄榄油

　　必备厨电：

　　烤箱

　　做法：

　　1、青菜火腿切碎，准备马苏里拉。

　　2、烤碗入烤箱200度预热。

　　3、鸡蛋打散，加橄榄油拌均匀。

　　4、烤碗取出，刷油。

　　5、将打散的蛋分装在烤碗中，放上火腿菜碎和马苏里拉。

　　6、入烤箱中层200度，15分钟左右，可以用签子戳下看是不是全都凝固，全都凝固就可以出炉了。

　　小贴士：

　　蔬菜可以换成其它喜欢的蔬菜。

　　这种做法很简单，也很省心，晚上准备好，早上起来开烤箱，放进去就好了。

　　跟蒸蛋完全不一样的口感的味道，时常换换挺好的。