原文来自新浪博客：爱溜溜LOVE

大果粒莓果果酱

　　材料：

　　黑莓或者蓝莓1-2磅，白糖1-2杯，新鲜柠檬一个

　　做法：

　　1. 蓝莓或者黑莓洗干净沥水备用。

　　2. 新鲜柠檬切半，挤出柠檬汁备用。

　　2. 小锅里不放水，直接放莓果，倒入白糖和柠檬汁拌匀。

　　3. 中火煮开，时不时搅拌一下。

　　4. 一定要耐心煮到果胶形成，用勺子舀一下，果胶粘在勺子上不会流水状滴下。关火放冷。放冷之后果酱会更固体一些。

　　5. 装果酱的瓶子一定要洗干净消毒彻底，装好的果酱盖紧盖子放四度冰箱保存至少1个月没问题。

　　其他莓果，比如草莓，覆盆子，杏子等等都可以这么做。

　　然后配原味酸奶，抹早餐饼。。。做饼干。。。做面包。。。随意。。。早餐。。。下午茶。。。零食。。。都可以噢。。。