原文来自新浪博客：苏苏爱美食

追韩剧也追美食

　　食材：米饭1碗、牛肉80克、菠菜40克、黄豆芽30克、胡萝卜30克、鸡蛋1个、黄瓜30克、生菜20克、金针菇20克、茭瓜30克、韩国拌饭酱1大勺、盐少许、酱油1勺、白芝麻10克、香油适量

　　做法：

　　1、将生菜、黄瓜、胡萝卜、黄瓜洗净切丝，菠菜、黄豆芽、金针菇洗净备用。锅中煮沸水，将除黄瓜丝外，剩下的所有配菜放入，加盐焯熟捞出。

　　2、锅中热油爆炒牛肉丝至色泽发白，倒入酱油炒熟盛出备用。石锅内部刷上一层香油。

　　3、盛上米饭，再将配菜和牛肉摆铺在上面。

　　4、中间放在一大勺拌饭酱，再顶上煎好的鸡蛋，撒上白芝麻。将锅子放在火上加热至听到滋滋的响声离火上桌即可。