原文来自新浪博客：九月菊花开1991

灯笼干果薏米甜饭

　　原料：薏米、南瓜、葡萄干、蔓越莓干、蜂蜜

　　做法：

　　1.南瓜洗净，从中间剖成两半(只用一半即可)，去籽，放入蒸锅蒸至半熟，备用；

　　2.薏米洗净，浸泡(水量比平时做米饭略多一点)半小时，用电饭煲煮成薏米饭；

　　3.洗净的葡萄干和蔓越莓干用刀稍切一下，放入煮好的薏米饭中，拌匀；

　　4.将拌好的薏米饭填入南瓜中，反扣到盘子里，再次入蒸锅蒸至南瓜全熟；

　　5.取出，在南瓜面上划几刀，刷一层蜂蜜，最后用黄瓜蒂和干净的黄色穗子装饰成灯笼的样子即可。

步骤

　　小提示：

　　1.喜欢更甜一些口味的，可以在加干果时再拌入一些白糖；

　　2.我用的葡萄干和蔓越莓干都比较大，就用刀稍切一下，如果比较小，就不用费事了；

　　3.南瓜面上刷蜂蜜，灯笼的颜色更有光泽，不喜欢也可以不用。