原文来自新浪博客：夏夏夏洛特的烤箱

萌萌猴饼干

　　(一)饼干底原料：(10片左右中等大小的饼干)

　　黄油：70g

　　糖粉：50g

　　鸡蛋液：25g

　　香草精：1小勺(可不加)

　　低筋粉：150g

　　糖霜：适量

　　(二)饼干底做法：

　　1、将黄油和糖粉混合，并搅拌均匀；

　　2、鸡蛋液分3次加入1中，注意每次搅拌均匀后再加，加入香草精

　　3、一次性加入所有低筋粉；

　　4、用刮刀和一只手(戴个一次性手套方便些)辅助混合，直到没有干粉为止；

　　5、将搅拌好的面团放在冰箱冷藏几分钟(冬天冷藏时间较短)

　　6、在饼干面团的上下铺上保鲜膜，用擀面杖擀好，切割成正方形并烤制；

　　(三)糖霜制作：

　　1、用深黄色糖霜铺满整块饼干，待完全干(需4小时以上)

　　2、如图，用黑色可食用色素笔画出猴子的轮廓

　　3、用深褐色勾线糖霜勾出猴子轮廓

　　4、用浅褐色糖霜涂满毛发、用肤色填出猴子脸部和耳朵

　　5、趁4未干，用粉色铺面糖霜，在猴子脸部挤出腮红，注意像心电图形状

　　6、待5完全干后，用深褐色勾线糖霜画出猴子眼睛，用黑色食用色素笔画出眉毛和嘴巴