原文来自新浪博客：苹果小厨

迷你甜甜圈蛋糕

　　所用材料：

　　玉米油30克 黄油10克 糖30克 带壳鸡蛋60克 牛奶20克 低筋面粉62克 无铝泡打粉3克

　　具体做法：

　　1准备食材。

　　2将鸡蛋和糖放在容器中

　　3仔细打散打匀，让糖在其中溶化。

　　4加入牛奶再次打匀混合。

　　5筛入低筋面粉和泡打粉。

　　6加一点点加入溶化的黄油和玉米油，用切拌的方式，不要划圈。

　　7将拌好的蛋糊放进裱花袋中。

　　8模具提前刷油，筛粉。

　　9用裱花袋将蛋糊挤进模具中，每个八分满的样子就行。

　　10烤箱提前预热，170度，10分钟左右。

　　11.烤好取出后，轻震一下

　　12将蛋糕取出放凉即可食用。

　　小贴士：

　　1.喜欢黄油，可以将配方中的油量全部用黄油取代。

　　2.此配方我做了18个。