原文来自新浪博客:苏苏爱美食
进入冬季大家讨论最多的话题莫过于雾霾天气了吧?
特别是京都等一些大城市空气质量再次到达预警值,大雾笼罩上空能见度很低,小伙伴纷纷谈PM2.5色变。
这些大量浮游在空中的极微细的尘粒或烟粒,会给我们的呼吸系统造成意想不到的危害,如不做好防护,极易造成哮喘复发,包括支气管哮喘、支气管炎、过敏性鼻炎和变异性咳嗽等等。
虽然象我们大威海这样的地区天空仍然很蓝,但是,北方冬季室内供暖温度过高,同样也需要清肺润燥的食物来内调。
今天,苏苏教大家一款清肺润燥抗雾霾妙招——糖水枇杷。糖水枇杷不仅口感清甜,而且可以来帮我们清理肺部垃圾,雾霾天多多关爱自己和家人,清肺食谱——糖水枇杷动手做起来!
食材:枇杷250克、冰糖50克、枸杞少许
1、挑选新鲜的枇杷。
2、剥皮去核放在碗里。
3、准备土冰糖。
4、枇杷倒入锅中,加入适量清水。
5、大火煮开后,放入冰糖,小火煮25分钟,放入枸杞盖盖焖5分钟即可。