原文来自新浪博客：梅依旧

　　秋日里，桂花飘着细细碎碎的香，神秘且灵动着。此时已是桂子飘落的季节，藕也应时而熟，还有莲子。

　　桂花莲蓉卷，可说是中西剑合璧的一款甜品，虽是用在了西点之中，但是，桂花和莲子，本身也是中式甜中的主角，无论哪种莲馔，更是轻香淡远甜悠，尤丝丝丽质，叫人俯仰全触到一种禀清芳之气。

　　桂花莲蓉卷，用的戚风蛋糕，而它轻盈的口感著称，既柔和又美味。戚风蛋糕是个比较基础的蛋糕，用料也非常简单，但也是最难学的蛋糕之一，稍不小心可能就会失败。若是做成蛋糕卷，失败的机率就大大的降低了，不妨试试。

　　蛋糕中又夹带着莲蓉和桂花，似乎总能做出与众不同的口味，忽然的一咬，满口的是一种凉薄的甜，同时令营养升华，也赋予了蛋糕柔软细腻的口感，更有一种别样的清香气，十分美味。

　　若是再配上一杯咖啡或者茶，或者自己喜欢的饮品，在秋日的午后，轻松地陶醉在淡淡的清香里，美妙而浪漫的午后时光，就这样萦绕在身边。

桂花莲蓉蛋糕